A Doceira

Era uma vez uma menina que sempre gostou mais da sobremesa… Juliana Motter fez seu primeiro brigadeiro aos 6 anos e desde então dedica suas panelas, pesquisas e calorias ao seu doce favorito. Criou em 2007 o brigadeiro gourmet e o primeiro ateliê do Brasil especializado no doce. Formada em gastronomia, Juliana Motter sempre enxergou um potencial gastronômico no seu doce favorito. Fez seu primeiro brigadeiro aos 6 anos, inspirada pela avó doceira, e desde então dedica suas panelas, pesquisas e calorias ao doce que mais gosta. Juliana também é jornalista e autora de O Livro do Brigadeiro (PandaBooks).

Juliana Motter por caroline bittencourt  0019
Juliana Motter